How is the IDB contributing to the various challenges facing the global economy, such as climate change and food security?For ...

The dramatic clash in the Oval Office between U.S. President Donald Trump and Ukrainian President Volodymyr Zelenskyy was a ...

他方、農産物や、農産物を使用した食品にも別の課題がある。ヨーロッパは、消費者に渡るまでの製品のルートを明示する「トレーサビリティ」に厳格だ。だが、日本では農家レベルまで追跡確認するのは容易ではない。残留農薬量についても、日本製品は「有機JAS規格」な ...

2024年12月、日本酒業界には朗報があった。日本酒や焼酎、泡盛といった日本の「伝統的酒造り」がユネスコの「無形文化遺産」に登録されたのだ。和食が無形文化遺産になってから11年後の快挙だった。

「幼稚園年中からサッカーを始め、中学でFC町田ゼルビアジュニアユース、高校でユースに進みました。大学サッカー部に在籍しましたが2年で中退し、福井ユナイテッドFC、FC-ISE-SHIMAを経て、2022年にFC.AWJに加入しました。昨年7月に前十字 ...

〈アジアの日本海から東シナ海、黄海、南シナ海は、地中海に似ている。それらの地域の海岸線は、昔から船が往来し、繁栄を極めていた。地中海は紀元前からの繁栄の歴史があるように、アジアにおいても同等の繁栄の歴史があった。19世紀にヨーロッパがこれらの地域を植 ...

NHK大河ドラマ「べらぼう」では、江戸のメディア王・蔦屋重三郎（つたや・じゅうざぶろう）を中心にして江戸時代中期に活躍した人物にスポットライトがあたっている。戯作家として活躍した朋誠堂喜三二（ほうせいどう・きさんじ）もその一人だ。連載「江戸のプロデュ ...

興味深いのは、現地で冷凍の唐揚げ、餃子、たこ焼き、枝豆なども「日本食」として受けいれられている点だ。宝では、元々は海外から伝来した料理でも、日本の食卓に融合し、日本人好みに変化したものは「日本食」とみなしているそうだ。この「日本食」は海外へ行くと現地 ...

さらに、相次ぐ異物混入を受けて、ショッピングセンター内などの一部店舗を除く全店を3月31日9時～4月4日9時まで一時閉店することを発表した。閉店中は、害虫・害獣の外部侵入、内部生息発生撲滅のための対策を行うという。

開業1年半で閑散｢渋谷･道玄坂通｣大苦戦の"真因" 谷頭 和希 人口47人･限界集落で盛況する｢峠の茶屋｣の実態 横田 ちえ 23区なのに｢陸の孤島｣都民も知らない街の実態 末並 俊司 ｢脂肪肝｣の患者に医師が勧める意外なお菓子 栗原 毅 ...

5月13日、国際協力機構（JICA）は、インドネシア政府との間で1406億9900万円を限度とする「ジャカルタ首都圏都市高速鉄道（MRT）東西線事業 ...

これまで九州地区で出店していた「資さん（すけさん）うどん」が各地でじりじりと勢力を広げ、創業49年にして東京進出を果たす。 「資さん ...