El pulpo es uno de los platos más populares de la tradición gallega, pero también es uno de los que más precisión requiere ...

Podemos disfrutar de deliciosos platos con pulpo sin invertir demasiado tiempo ni complicarnos en exceso. Su delicado sabor y su textura una vez cocido, braseado o frito -incluso crudo y marinado- es ...

Descubre el irresistible chicharrón de pulpo: una entrada crujiente, sabrosa y fácil de preparar que sorprenderá a todos tus ...

Un plato típico de la Región de Murcia, aunque desconocido por muchos, con un sabor más intenso, aromático y ahumado que el ...

Receta de pulpo frito. Receta del programa Como en casa de RTVC del restaurante Ca´Miguel de Arinaga, Gran Canaria ...

El paso a paso de uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía de Galicia explicados por un cocinero gallego Puede interesarte: Paga más de 20 € por una ración de pulpo en un restaurante de ...

Cuando se le pregunta a Anilú Cigüeñas (Lima, 1973) dónde considera que reside la gran fascinación que produce el picante en tantos y tantos comensales a lo largo y ancho del mundo, esta polifacética ...

Si hay un producto que representa el sabor del mar en la cocina gallega, ese es el pulpo. Imprescindible en la carta de cualquier restaurante de la zona, el clásico pulpo á feira o pulpo a la gallega ...

Cocemos las patatas durante 15 minutos aproximadamente. Pinchar con un tenedor para asegurarse de que están en su punto. Ponemos las patas de pulpo en un plato y calentamos al microondas un par de ...

Este mes, Diners le trae cuatro recetas para preparar en casa de la mano de los cocineros de los restaurantes mexicanos ...

¿Qué sería de la gastronomía gallega sin esos platos tradicionales que la han hecho tan conocida mundialmente? Las recetas de nuestras abuelas han pasado de generación en generación y ahora son muchos ...