Los garbanzos con pollo es una receta muy completa que combina legumbres, carne y verduras. La mezcla perfecta si estas ...

Cortamos las pechugas en finas tiras y salamos ligeramente. Pelamos y troceamos muy fino el ajo, el perejil y mezclamos con el pan rallado. Batimos los huevos, pasamos las pechugas por el huevo batido ...

El frío nos ha pillado tan de sorpresa que no lo hemos visto venir. Ya hemos tenido que sacar el abrigo y buscamos botas altas para no pelarnos con el fresco que se ha instalado. Y para comer también ...

La cocina tradicional española está llena de recetas que nacieron de la necesidad de no desperdiciar ni una sola sobra. Entre ellas, la ropa vieja. En mi ...

Esta receta de garbanzos con chorizo me encanta porque es muy sencilla y el resultado es realmente delicioso, por simple que resulte su elaboración. Y eso que la he preparado desde el principio, ...

Los garbanzos son un alimento esencial en muchas cocinas alrededor del mundo. Este ingrediente versátil y nutritivo es una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y minerales como hierro y ...

Auténticas aliadas del otoño, no solo por su valor nutricional, las legumbres también son muy apropiadas para tomar en esta ...

El 'batch cooking' es el truco definitivo para cocinar una vez, comer bien toda la semana y ganar tiempo sin renunciar al ...

Ponemos en un puchero a cocer el pollo limpio con el puerro, la cebolla, la zanahoria, el perejil y el ajo. Todo ello pelado, limpio y en corte grueso. Se tienen cociendo 1 hora (en la olla rápida, es ...

Durante los meses de verano las legumbres no tienen que quedarse en un segundo plano, sino que son un alimento ideal para hacer ensaladas diferentes llenas de nutrientes, como las de garbanzos o las ...

Esta receta es una celebración de la cocina vegetal, rica en sabor y muy nutritiva. El salteado combina garbanzos tiernos con brócoli al dente, creando un plato lleno de textura y color. La salsa de ...

Las cremas son el recurso perfecto para acompañar carnes y pescados, aunque también son idóneas para un plato principal ...