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Huilez légèrement la plancha, ou huiler les gambas avec un pinceau. Quand la plancha est bien chaude, posez les gambas sur un coté, et attendez que la carapace commence à griller et dégage l'odeur ...

Fendez les gambas (pas totalement) dans le sens de la longueur à partir du dos.Enlevez le filament noire le long du dos. Pour la sauce, déposez le beurre mou dans un récipient , avec le persil, le jus ...

Pour une soirée d'été réussie, on mise sur des gambas fraîches grillées à la plancha. Préparation - Repos - Cuisson 05min Commander en un clic poissons frais et fruits de mer directement auprès des ...

Otez les pieds sans abîmer les chapeaux. Faites-les blanchir une minute dans l'eau citronnée. Égouttez-les. Rincez les trévises et coupez les en 4 quartiers (ou plus si elles sont grosses).

Savoureuse et parfumée, cette recette de gambas géantes, gingembre et citronnelle est idéale pour un repas à la plancha ou au barbecue. Une préparation estivale de gambas marinées dans un mélange aux ...

Ah les belles soirées d’été qui s’éternisent jusqu’au bout de la nuit… Vous êtes toujours prêt à les organiser chez vous, que ce soit pour réunir la famille ou profiter des amis. Le mode d’emploi ?

40 kg de gambas, élevées à Saint-Vivien-de-Médoc, ont été vendues, hier matin à la criée d'Arcachon. C'était la première vente de produits d'élevage. Elle aura lieu chaque jeudi. Elles sont gris rose, ...