Rehidratamos los fideos cociéndolos en agua hirviendo durante 5 minutos. Posteriormente refrescamos en agua fría, y escurrimos. Pelamos la cebolla, el ajo y cortamos en juliana fina (tiras largas).

INGREDIENTES 3 tubo de calamar 500 gr de tentáculos de calamar 200 gr de langostino 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 ...

Conocé los mejores cinco lugares de Buenos Aires para ir comer platos con arroz y celebrar el Día Mundial del Arroz.

Es un plato de absoluta temporada: el bonito. Un pescado sabroso y muy versátil en cocina que admite platos tan exquisitos como este arroz que lo lleva como ingrediente central y que se puede ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

El día mundial del arroz se conmemora cada 31 de octubre. Es uno de los cereales más producidos en el mundo y a su vez es el ...

El asopado de mariscos, también llamado a veces sopa fosforera, es una receta típica venezolana que recuerda al arroz caldoso. Podemos ser muy creativos con los ingredientes; nosotros hemos usado un ...

Un arroz con bacalao es lo que se come en 'Sarandonga', uno de sus temas más conocidos, pero fuera de la música, a Lolita ...

Inmaculada Rodríguez Molina (agosto de 1980) recibe a HOY Calamonte directamente en la cocina. Nada más entrar el olor a plato sabroso invade los sentidos. Cuenta Macu que normalmente le hace ...